Toggle Nav
Search
Produkter
Advanced Search
Menu
  • Forside
  • Menukort
  • Barkort
  • priser
  • Selskaber
      • Barnedåb
      • Mindehøjtidelighed
      • Bryllup
      • Familiedag
      • Firmafest
      • Fødselsdag
      • Jubilæum
      • Julefrokost
      • Konfirmation
      • Møder og kurser
        • Aftenmøde
        • Dagsmøde
        • Foredragssal
        • Kick-offs
        • Konference
        • Kursus
        • Netværksmøder
        • Produktlancering
        • Undervisning
          • tester
          • test1
      • Reception
      • Sommerfest
      • Temafest
  • Lokaler
  • galleri
      • Terminal
      • Tinbræt
      • Kupe
  • Om os
      • Kontakt
      • Åbningstider
      • Gavekort
      • Selskaber
          • Festlokaler
              • Selskabslokaler
Min kurv
  • Buffet menukort
  • Menuer menukort
  • Børne menukort
  • Natmad menukort
  • Barnedåb menukort
  • Frokost menukort
  • Julefrokost menukort
  • Mindehøjtidelighed
  • Bar priser

MENUER 3 RETTER

Min 12 kuverter Pris 349,00 kr pr kuvert.

– tallerkenservering af 3 retters menu efter aftale.

Har du spørgsmål om menuer, eller vil du vide mere om Perronen?

72 300 500

Forret, Menu, Dessert

Forreter

Rimmet laks på syltet fennikel, Rugbrødschips og avocadocreme top af dild
75,00kr. pr. kuvert

Okseinderlår røget på rucola, trøffelmayonnaise, ristede salt mandler & Vesterhavsost
75,00kr. pr. kuvert.

Laksesymfoni, Dampet laks, Varmrøget laks, Koldrøget laks på salat, Rugbrødschips, trøffelmayonnaise samt surt
75,00kr. pr. kuvert.

Kylling og bacon et perfekt makkerpar, cremet kyllingesalat, sprød bacon og ristet brød
75,00kr. pr. kuvert

2 stk. tarteletter med hjemmelavet høns i asparges
75,00kr pr. kuvert

Tapas Tallerken: 3 forskelig små retter Vælg 3 tapas retter
75,00kr pr. kuvert

TAPAS RETTER

  • Dampet laks med peberrodscreme
  • Butterdejstårn med krebsehalesalat
  • Butterdejstårn med Kylling og karry dressing
  • Rosa kalv Bearnaisemayo estragon grønt
  • Ørredtatar på toast rørt på kapers og rødløg
  • Tigerrejer med persille Cognac marinerede
  • Melonbåde svøbt i Parmaskinket
  • Bruschetta med pancetta og langtidsbagt tomat
  • Blinis med kaviart creme
  • Blinis med laks og guacamole
  • Hovedret: Tallerken serveret

      Til alle Menuer serveres der Hjemmebagt brydebrød med læsøsalt samt tarpenader

      Menuer:

    • Kalvesteg m/ ristede svampe, grønsags timbale, pom. rissolèes samt kalveskysauce
    • Kalvefilet som vildt m/ hvide kartofler, waldorfsalat, glaserede løg, baconbønner, tyttebær. agurkesalat samt vildt flødesauce
    • Oksesteg m/ glaserede løg, dried tomat m. flødepeberrod, smør stegte kartofler., skysauce, samt årstidens grønsager
    • Oksefilet m/ smør stegte kartofler, mild pebersauce samt sæsonens garniture
    • Oksemørbrad m/ bagt tomat,årstidens grøntsag, pom. rissoleès samt svampesauce
    • Oksemørbrad vendt i sennep, madagascar peber m. håndskårne bådkartofler. pebersauce, sauce beanaise, sæsonens garniture
    • Flæskesteg m/ hjemmelavet rødkål, kartofler, skysauce, brune kartofler

    Desserter

    Kage med saftig nøddebund med rabarberfyld og en lækker rabarbermousse. På toppen marengs kys bund af crumble
    75,00kr. pr. kuvert

    Pandekager m/ vanille is, frisk frugt, vanilje creme og selvfølgelig chokoladesauce
    75,00kr. pr. kuvert

    New yorker chesecake - Klassisk cheesecake med kiksebund og lækker creme på toppen friske bær serveres på gitter af bær coli
    75,00kr. pr. kuvert

    Brownies hjemmelavet m. rørt vanille is, med dejlig frisk frugt samt vanilje creme på toppen chokolade spåner
    75,00kr. pr. kuvert

    Tapas Dessert:
  • Chokoladekage Prag - med chokolademousse, pyntet med chokoladespåner.
  • Berry white - Lys kage, flødecreme, frisk smag af citrus top af bær & kornblomster.
  • Blueberry red velvet - Kage cremet yoghurtfyld, blåbærmousse, blåbærstykker tørret solbær crumble.
  • De 3 kager servers på bund af frugtpure og choko spåner

    75,00kr. pr. kuvert

    Hindbær Bombe - Består af en kagebund, hindbærgele og uden om en frugt mousse, overtrukket med en glaze, der giver en spejlblank overflade. servers på bund af chokolade dertil bærcreme pyntet med frisk frugt
    75,00kr. pr. kuvert

    Perronen Deluxe består af vores populære hjemmerørte fløde is, Jordbær coulis med strejf af lime, lækre stykker af crumble toppet med flødeskum
    75,00kr. pr. kuvert

    Citron Drøm - Består af en kagebund, tropiskgele, luftig citronfromage alla perronen, overtrukket med gul glaze, servers på bund af karamel dertil lime creme og friske bær
    75,00kr. pr. kuvert

    Tilbud All Inclusive

    FESTPAKKE #1
    8 timers all inclusive

    Husets velkomst
    Valgfri menu
    Kaffe/te
    Sødt til kaffen
    Valgfri natmad
    Bar med øl og vand
    Vin menu
    Dessertvin

    TILBUD

    fra 599,- pr. kuvert

    Normalpris fra kr. 749,-

    Børnepriser
    0-3 år – 100 kr.
    4-12 år – 399 kr.

    Minimum 20 kuverter

    FESTPAKKE #2
    8 timers all inclusive

    Husets velkomst m/snacks
    Valgfri menu
    Kaffe/te
    Likør eller Cognac
    Sødt til kaffen
    Valgfri natmad
    Bar med øl og vand
    Vin menu
    Dessertvin

    TILBUD

    fra 699,- pr. kuvert

    Normalpris fra kr. 849,-

    Børnepriser
    0-3 år – 100 kr.
    4-12 år – 399 kr.

    Minimum 20 kuverter

    Natmad

    Natmad

    Til alle børnemenuer serveres der Hjemmebagt brydebrød med læsøsalt samt tarpenader

  • Sliders – 2 stk. Brioche bolle, Okse pastrami og kylling Pris 95,00 kr pr kuvert
  • Chili con carne med ris og flute. Pris 95,00 kr pr kuvert
  • Æggekage med bacon og tomat. Pris 95,00 kr pr kuvert
  • Hotdogs 2 stk med det hele. Pris 95,00 kr pr kuvert
  • Biksemad med bearnaisesauce. Pris 95,00 kr pr kuvert
  • Frikadeller med kold kartoffelsalat. Pris 95,00 kr pr kuvert
  • Byg selv skinke/oste toast. Pris 95,00 kr pr kuvert
  • Boller med 3 slags pålæg. Pris 95,00 kr pr kuvert
  • Natmad supper

    • Klar suppe med kød- og melboller og flute. Pris 95,00 kr pr kuvert
    • Aspargessuppe med kødboller og flute. Pris 95,00 kr pr kuvert
    • Ungarsk gullash suppe med flute. Pris 95,00 kr pr kuvert
    • Mulligatawny suppe(indisk karrysuppe) med flute Pris 95,00 kr pr kuvert

    Natmad servers altid som buffet anretning.

    BOOKINGFORESPØRGSEL

    Bemærk, at det ikke er muligt at medbringe egen forplejning hos Perronen.dk

    Perronen
    Sønderskovvej 15 C
    8362 Hørning
    Tlf: 72 300 500

    PERRONEN

    • Om os
    • Kupé vin
    • Festlokaler

    SELSKABER

    • Festarrangementer
    • Festlokaler
    • Møder og kurser

    FESTER & EVENTS

    • Aftenmøde
    • Dagsmøde
    • Møder og kurser

    © Copyright 2022 Perronen.dk | All Rights Reserved
    Festkongen.dk